時間に追われて忙しく、心が安らぐ場もなく、現代人はストレス社会の中で生きている気がします。そんなストレスが毎日少しずつ蓄積されると、脳の奥にあり「本能」をコントロールしている「大脳辺縁系」がパンクをして、前頭葉、頭頂葉、側頭葉、後頭葉の4つで構成されており、感受性や言葉を理解したり、人が社会で生きていく為に必要な部分で「知性」となる「大脳新皮質」がバランスを崩し、「脳疲労」と言われる現象が起こります。
脳の酸素消費量はカラダ全体の20%〜25%になります。
脳はどの臓器よりもたくさんのエネルギーを消費しているにも関わらず、エネルギー源は『ブドウ糖』だけです。
そのブドウ糖消費量もカラダ全体の46%が脳に消費されていると言われています。
糖質を沢山取りすぎる食生活をしていると、血糖値の上がり下がりが激しくなり、脳へブドウ糖供給が上手くいかず、
その結果自律神経の乱れ・集中力の低下・思考力の低下・イライラなどの症状があらわれます。
この症状も『脳疲労』と言われています。
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